窗荷叶是什么

荷叶是 睡莲科植物莲的叶子，又称莲花茎、莲茎，属于多年生草本挺水植物。荷叶通常呈不规则的椭圆形，绿色，最大直径可达60厘米，而莲花的直径通常在20厘米左右。荷叶表面有无数个微米级的蜡质乳突结构，这些乳突表面又附着许多纳米级颗粒，使得荷叶表面与水珠或尘埃的接触面积非常有限，因此水珠能在叶面上滚动并带走灰尘。

荷叶在中医中具有多种药用价值，被认为味苦性凉，具有清热解暑、利尿消肿、凉血止血的功效。它还可以降低血压、血脂，预防心血管疾病，刺激肠道运动，增强代谢，阻止脂肪吸收，预防和治疗便秘、排毒减肥、美白淡斑，以及消除疲劳，迅速恢复体力。

此外，荷叶还可以用于烹饪，如广州和福州茶楼酒肆的传统美食“绿荷包饭”。荷叶的营养成分包括荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其他抗有丝分裂作用的碱性成分。