0次浏览 发布时间：2025-04-17 16:24:00
近日，不少消费者发现，曾经亲民的煎饼果子如今价格已今非昔比。17日，记者走访了解到，在市区多个早餐摊点和小吃店，普通的煎饼果子价格普遍涨到了十多元。这一价格变化引发了市民对日常消费成本上升的热议。
在铁西一家早餐店，一套加了鸡蛋和油条的基础款煎饼果子售价为9块钱，如果想加土豆丝和其他蔬菜需要另加3元钱，总价就在12块钱左右。店铺负责人表示，原材料价格上涨，面粉、鸡蛋、食用油的成本都在增加，尤其是面粉，近几个月价格明显攀升，再加上摊位租金和人工成本，不得不提高售价。“卖这个价格都已经2年了，家家都是这个价。”负责人牛先生说。
在一家连锁小吃店内，煎饼果子的价格更是高达15块钱，店内还提供了加火腿、培根、肉松、火鸡面等额外配料的选项，价格会进一步增加。店员介绍，除了原材料和租金，品牌运营、食品安全保障等成本也使得产品价格难以降低。
对于煎饼果子价格的上涨，市民反应不一。上班族李先生表示，“以前每天早上吃个煎饼果子，加杯豆浆，也就10块钱左右，现在轻轻松松就15块了，早餐成本越来越高。”但也有市民王女士称，“偶尔吃一次，倒也能接受，只要味道好，干净卫生，有保障就行。”
业内人士分析，煎饼果子价格上涨，是多种因素共同作用的结果。除了原材料成本上升，人工成本增加、租金上涨，以及市场供求关系的变化，都推动了价格的上扬。这一现象也反映出整体物价水平的波动，以及消费市场的变化。在生活成本上升的背景下，消费者的选择和消费习惯也在变化。全媒体记者 黄冬冬
