蒙牛集团首席科学家母智深当选俄罗斯工程院院士

近日，从俄罗斯工程院官方网站获悉，历经院士推荐、形式审查、材料审核、会议评审及全体院士投票等一系列严格评选程序，蒙牛集团首席科学家母智深成功入选俄罗斯工程院院士！2022年4月母智深博士入选俄罗斯自然科学院院士。

俄罗斯工程院是俄罗斯三大跨行业科学机构之一，其院士称号代表着在工程领域具有卓越成就和国际影响力，此次母智深博士当选，是对他在乳品科学及相关领域贡献的高度认可。

俄罗斯工程院院长B.V.Gusev向母智深院士发来贺信，表达了对乳品技术以及在可持续发展领域进行更多创新与科技合作的期待。

母智深，教授级高工，985全日制食品科学博士，生物工程专业博士后，国务院特殊津贴专家。内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司首席科学家，内蒙古自治区乳品营养与健康企业重点实验室主任。

母智深博士从事食品科学领域教学、科研、产品开发以及技术推广32年。在乳成分组学研究，乳制品工艺设计，乳制品创新品类工程化、产品产业化等方面具有扎实理论基础和丰富实践经验。在一些领域里达到国际领先水平，尤其在乳成分组学研究、乳制品创新品类工程化和产品产业化方面具有扎实的工程化实践经验。

在牛乳深加工领域，首创了无损有序解析技术（LOSS），将牛乳中十几种成分无损有序解析分离，使原料乳价值持续增值，填补了该领域技术产业化空白。该技术正在“三部委脱盐乳清揭榜项目”中获得应用。产业化开发应用方面，曾设计并组织实施新工艺生产线28条，研制开发新产品265支。在品类创新方面，曾带领团队创新性开发了“特仑苏”，“真果粒”，“纯甄”，“未来星”等系列产品，累计实现销售收入2000多亿。累计申请专利107件，发表论文70余篇。先后完成国家和省部级多项重大科技项目子课题和企业自主创新项目：国家科技部“十一五”专项课题、科技部“十二五”专项课题、“十三五”专项课题、“863”项目，内蒙古自治区应用技术研究与开发计划等共计12项。获得各类奖项27项，先后被内蒙古呼和浩特人民政府评为技术创新人才，三次入选内蒙古自治区“草原英才工程”。

丨本期编辑：董仙鹤

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