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花样面食制作方法,松软裙摆花卷,筷子压下,捏一起就成了!

100次浏览     发布时间:2024-09-10 09:48:09    

花样面食,花样馒头、花卷做法真的很多。这款裙摆花卷,好看又容易做,做法很简单,一看就会。

花样面食做法,松软裙摆花卷,筷子压下,捏一起就成了!

做法:1.南瓜泥110克,面粉200克,酵母粉2克,砂糖10克,混合揉成光滑的面团,擀成长方形的面片,刷上油。

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2.同样方法擀好白色的面片,重叠上去,再刷一次油,叠起来。

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3.用小刀或者塑料切板,把它平均分成八份,或者10份,根据自己喜好。

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4.取一块面团,翻个面,用筷子从面团中间压下去。

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5.抽出筷子,面团两端抹点水,把两边向中间捏紧。

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6.再次翻到背面,继续拿筷子从面团中间压下去。

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7.重复上一次的动作,抹水,把两端向中间捏紧。最后把背面也捏紧,发酵25分钟,蒸15分钟,焖2分钟后打开盖子就可以啦。

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