100次浏览 发布时间：2023-08-16 13:12:40
【土豆炖鸡块】
食材:
白条鸡一只、土豆两个、葱姜少许、香菜两根、炖鸡料包、盐鸡精适量、料酒少许、老抽适量、胡姬花古法小榨花生油
步骤:
1，将葱姜切片，将香菜切碎，待用；
2，土豆去皮洗净后切小块待用，注意不要切得太大块，会容易炖不烂；
3，锅里放适量花生油烧热；
4，下入葱姜煸出香味儿；
5，接着倒入鸡肉翻炒变色；
6，因为鸡肉会有一些腥味，所以我们加入一点料酒去腥；
7，加入适量老抽上色调味，因为出锅前还会放盐，所以只需要一点点老抽即可；
8，加入适量开水烧开；
9，下入土豆，料包，盐和鸡精；
10，临出锅前撒点香菜，出锅即可！保证美味哦～
