春芽炒鸡蛋的做法  这样做，真的好吃

用料

鸡蛋3个

春芽70克

牛奶3勺

盐适量

油适量

春芽炒鸡蛋的做法

春芽洗干净，切掉硬邦邦的头发丢掉，把剩下的春芽切碎备用

打3个鸡蛋，然后再加三勺牛奶，放入适量的盐调味，用筷子把鸡蛋打散直到蛋液表面起小泡泡为止

把打好的鸡蛋液混入切碎的春芽里

热锅里放入适量的油，我用的是花生油；煎至两面金黄就可以出锅啦。春芽独特的味道，从小到大一直都是我喜欢的，春天的气息，期待真正的"春天"早日来临