炸速冻鸡排一般炸多久 居家5分钟油炸大鸡排，外皮酥脆、肉而不柴，大口吃真过瘾

工作一天回到家不知道吃什么，想想还要洗菜烧菜，实在太麻烦！转头准备点外卖，又觉得不卫生，一吃就闹肚子。唉，终于明白了为什么现在预制菜这么火。

平时冰箱里囤点半成品肉，随时取出来，几分钟就能做好。这个速冻鸡排很喜欢，太解馋了，当正餐、零食、夜宵都可以。

做的方法也很简单，直接油炸。不需要解冻，在170~180°C（筷子插入热锅中冒气泡）的油中，炸到两面金黄。注意用中火，油炸时间要控制好，否则容易焦～

还可以使用空气炸锅，省油健康。温度调至170°C，时间7~8分钟即可。

整块的鸡胸肉，外面一层裹粉很少。本身就是调制过的，很入味。咬下去酥脆不油腻，肉厚实不柴。

可以搭配生菜，有条件的再加两片面包，汉堡包的感觉不就来了吗？淋上番茄酱，撒一些辣椒粉。

哇唔一大口，吃到根本停不下来！