什么食品摊贩

食品摊贩是指 无固定经营场所，从事食品（含食用农产品）销售或者食品现场制售的个人。这些摊贩通常在临时占用道路及其他公共场所设摊，进行食品流通或者餐饮服务。

食品摊贩可以分为以下几类：

流通类食品摊贩：

这类摊贩没有固定店铺，在批准的地点和规定的时间内销售预包装食品或者散装食品。

餐饮类食品摊贩：

这类摊贩同样没有固定店铺，在批准的地点和规定的时间内以烹饪等方式现做现卖直接入口食品，并提供餐饮服务。

食品摊贩的经营活动受到一定限制，例如不得经营冷荤凉菜、生食水产品、裱花蛋糕、散装熟食、散装酒、保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品等特殊食品，以及区人民政府确定不得经营的类别。

建议：食品摊贩应当遵循相关法规和卫生标准，确保所售食品的安全和卫生，以保障消费者的健康。同时，城市管理部门也应加强对食品摊贩的管理，引导其规范经营，维护市场秩序。