食品流通包括哪些

食品流通是指食品从生产领域向消费领域转移的过程，主要包括以下几个环节：

仓储：

食品的暂时存放，以确保其新鲜度和防止变质。

运输：

将食品从一个地点运送到另一个地点。

物流：

包括食品的配送、装卸、保管等一系列活动。

信息流：

涉及食品流通过程中的信息传播和流动，如供应链管理和消费者信息反馈。

食品流通许可事项中的许可范围通常包括经营方式和经营项目，经营方式主要有批发和零售，而经营项目可能包括预包装食品、散装食品、乳制品、食用农产品等。

食品流通的特点之一是对清洁卫生和食品安全性的高度要求，因为食品直接关系到消费者的健康。