什么食品要收税

粮食：

包括小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子、大麦、燕麦、面粉、米、玉米面、渣、切面、饺子皮、馄饨皮、面皮、米粉、挂面、干姜、姜黄、玉米胚芽等。以粮食为原料加工的速冻食品、方便面、副食品和各种熟食品，税率为13%，不属于本货物的范围。

蔬菜：

包括蔬菜、菌类植物、少数可作副食的木本植物，经晾晒、冷藏、冷冻、包装、脱水等工序加工的蔬菜、腌菜、咸菜、酱菜和盐渍蔬菜等。各种蔬菜罐头，税率为13%，不属于本货物的范围。

烟叶：

包括晒烟叶、晾烟叶和初烤烟叶。专业复烤厂烤制的复烤烟叶，税率为13%，不属于本货物的范围。

茶叶：

包括鲜叶和嫩芽（即茶青），经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶，如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等。精制茶、边销茶及掺对各种药物的茶和茶饮料，税率为13%，不属于本货物的范围。

烘焙食品：

如蛋糕、蛋挞、贝果等，一旦包装销售的数量低于6个就需要纳税。

垃圾食品：

包括高脂肪、高糖、高盐的食品，如快餐食品、糖果、碳酸饮料等。一些国家对这些食品征收“肥胖税”或“脂肪税”。

烟：

包括卷烟、雪茄烟和烟丝。卷烟中甲类卷烟按56%税率+0.003元/支缴纳；乙类卷烟按36%税率+0.003元/支缴纳。

酒：

主要涉及白酒、黄酒、啤酒、其他酒四种。白酒按20%加0.003元/支缴纳。

这些食品在不同国家和地区可能征收的税率和具体政策有所不同，建议查阅当地税务法规以获取最准确的信息。