100次浏览 发布时间：2024-08-13 15:32:20
立夏时节气温快速上升，人们往往会在饮食起居上做出相应调整，帮助我们适应季节变迁。比如老祖宗讲究在立夏这天“吃3物，做2事”，希望往后的日子身体健壮、粮食丰收、平顺喜乐。
吃3物
一吃——豆子
我们常听老人说“夏吃豆，胜过肉”，夏天人们汗水流失多，会带走身体的营养和能量。而豆子所含的丰富的蛋白质和钙，能帮助我们快速补充营养，还不用担心上火，是夏日滋养身体的良品。
多数豆子质地偏硬，夏天食用建议大家以豆浆为主，减轻吸收负担。若没时间研磨，可以囤点三川归黑豆浆粉。它选用被称为“豆中之王”的黑豆为主食材，加上黑米的护持，增加豆浆的营养和绵润的口感。
而且，三川归黑豆浆粉挑选麦低聚异芽糖醇增甜，整体口感清甜绵润，还不用担心热量超标。独立小袋包装冲泡方便，夏天温度高，可将做好的豆浆冷藏后饮用，清甜爽口又消暑，老人孩子都能安心享用。
二吃——鸡蛋
鸡蛋是家家户户必不可少的食材，因为它含有的营养太过全面，还拥有“营养宝库”的美名。立夏这天，提醒大家要以一个“立夏蛋”开启新的一天，水煮蛋或者茶叶蛋都可以。圆溜溜的鸡蛋寓意生活圆满，平安顺遂。
老人常说“立夏吃了蛋，远离苦夏天”。很多人到了夏天因为身体消耗过大，容易全身无力，食欲不佳，体质越来越差。而鸡蛋营养丰富，食用后有助于强健体魄，助力大家远离“苦夏”。
三吃——粗粮
我们常说“春生、夏长”，夏天正是强健身体的黄金期。而粗粮食用价值比精细粮食高出许多，所以立夏当天，各种各样的粗粮也是餐桌上的“座上宾”。同时立夏吃粗粮也代表人们对风调雨顺，庄稼丰收的祈盼。
大部分粗粮口感粗糙，十分考验大家的消化能力。若家里有老人和孩子，不妨提前入手七度方五黑糕。它包含黑芝麻、黑豆和黑米三种粗粮谷物，以及黑枸杞和桑葚两种干果。全程采用低温熟化后再研磨的方式，不破坏其中的营养并且口感细腻。
此外，七度方五黑糕没有添加一滴水分和油脂，完全依赖食材配比和自身风味提升口感。糕点入口外酥里软，麦芽糖带来的甜味与糕体完美融合，不管是作为粗粮补充还是零食解馋都合适。
“做2事”
一事——秤人
立夏称体重的传统可以追溯到三国时期，大人提前准备一杆称和竹筐。孩子坐在筐中，用秤钩钩起称量体重，并且记录下来。等到夏天结束时再称一遍，如果体重变轻就称为“消肉”，变重就为“发福”。很多地方还有立夏称重之后就能远离苦夏，不会日渐消瘦的说法。
二事——斗蛋
立夏斗蛋是小朋友最喜欢的节气活动之一，提前将蛋准备好，鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋都行。在蛋壳上画自己喜欢的图案，装在网兜中挂在小朋友脖子上。立夏这天孩子们用自己的鸡蛋和别人的鸡蛋相互碰撞，蛋壳没破者获得胜利。相传获胜的一方整个夏天都安康如意。
