银耳什么牌子好

在多个品牌中， 古田银耳、 通江银耳、 雪花银耳和 方家铺子的银耳产品较为知名，并且得到了消费者的广泛认可。

古田银耳：

古田银耳是福建省古田县特产，中国国家地理标志产品，以朵型圆整、色泽鲜艳、口感滑嫩、营养丰富而著称。古田县被誉为“中国食用菌之都”，其银耳产量位居全球领先。

通江银耳：

通江银耳产自四川省通江县，地理标志产品，以其质厚、肉嫩、易炖化和较高的营养价值及药用价值而闻名。通江银耳具有外形美、色泽好、有玉石感、易于炖化的特点。

雪花银耳：

雪花银耳是川东北地区一家集通江银耳为代表的各类食用菌、农副土特产品开发、研制、生产、加工、销售于一体的企业，拥有干制食用菌系列产品二十多个品种。

方家铺子：

方家铺子始于1906年，是一家专注于东方膳养食材的综合食品提供商，产品覆盖南北干货、粮油米面、健康滋补食材、海味、有机食品、草本养生、休闲零食等领域。方家铺子的银耳产品以高品质著称，深受消费者信赖。

根据以上信息，若注重品牌历史、产品品质及消费者口碑， 古田银耳和 通江银耳是较为理想的选择；若考虑品牌知名度及综合性， 雪花银耳和 方家铺子也值得考虑。最终选择哪个品牌，建议根据个人口味偏好及具体需求进行挑选。