什么时候可以变更

合同变更可以在以下情况下进行：

当事人协商一致：

只要合同双方当事人同意，可以随时变更合同内容。

因当事人违约而变更合同：

当一方当事人违反合同约定时，另一方当事人可以依据合同条款或法律规定要求变更合同。

因情势变化致使合同履行显失公平：

如果合同履行过程中出现了不能预见的情况，导致合同继续履行对某一方明显不公平，该方可以请求变更合同。

法定其他情形：

除了上述情况外，法律还规定了其他可以变更合同的情形，如法律法规的变更、重大情势变化等。

需要注意的是，合同变更只能发生在合同成立后，尚未履行或尚未完全履行之前。如果合同未成立，当事人之间根本不存在合同关系，也就谈不上合同的变更。合同履行完毕后，当事人之间的合同关系已经消灭，也不存在变更的问题。

此外，对于营业执照的变更，通常在营业执照申请下来后2周可以进行变更登记。而公司名称的变更，一般要求公司在成立后一年才能进行，除非有特殊情况。

综上所述，合同变更的时间主要取决于合同的具体内容和当事人的协商一致情况，同时也要遵守相关法律法规的规定。对于营业执照和公司名称的变更，则需遵循相应的行政程序和等待一定的期限。