黄瓜炒虾仁最简单的方法 ，老少皆宜，清新爽口

准备食材：虾仁、鸡蛋、黄瓜、白糖等。

1、将准备好的黄瓜削皮，切成半圆形的小块状，留以备用。

2、用蛋液分离器，将准备好的鸡蛋打在空碗中，留取蛋白部分。

3、将准备好的虾仁放在蛋液中，进行浸润。

4、再将准备好的黄瓜放在其中。

5、准备适当量的盐巴放在其中，进行简单的调味。

6、将准备好的白糖也一同放在其中。

7、再在其中加入适当量的白醋，一点点就好啦，进行充分的搅拌。

8、起锅烧油，将准备好的食材放在锅中，进行翻炒。

9、再准备适当量的清水，放在锅中，进行简单的炖煮。

之后盛出来就好了。