100次浏览 发布时间：2025-01-02 08:03:55
用 料
白菜(娃娃菜) 四小棵
粉条 一把
五花肉 500克
八角 1个
老抽 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
蒜 4瓣
干辣椒 4个
做 法
01. 备齐食材，红薯粉提前泡一晚上。
02. 五花肉切块倒锅里，加盐，炒至出油。出油后放入八角、辣椒、蒜，继续炒直到五花肉焦黄。
03. 倒入老抽、生抽、蚝油拌炒均匀。
04. 倒入红薯粉，加水和红薯粉齐平，大火煮开。
05. 加入手剥好的白菜片，盖上盖子焖十分钟。大火收汁，加盐，拌匀即可。
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