100次浏览 发布时间：2024-10-04 08:20:00
农历腊月二十三是传统的祭灶日，传说作为常驻人间的灶王爷，这天要上天报告人间善恶。于是人们这样做是为了让他上天言好事，下界降吉祥。
祭灶，也叫送灶、接灶、灶王节、送灶神、祭灶王、祭灶节等，是中国传统民间节日之一。时间一般在每年的农历腊月二十三或二十四。祭灶这天也称小年，因为祭灶一过，也就拉开了过大年序幕，年味也越来越浓了。所以说，祭灶就是春节前的一个非常重要节日。下面我为大家讲解一下祭灶的来历、传说及习俗。
一、祭灶的起源
祭灶，是中国民间最传统的祭祀活动之一，它的起源，主要是和古人对火以及灶神的崇拜有关系。
春秋战国时期，祭灶的习俗就在民间存在了。要知道，中国自古就是一个农耕国家，人们对火一直就很崇拜。由于家中的灶台是家中负责提供食物和保暖的重要的生活设施。所以，人们对灶火始终怀着敬畏和感谢之情。而且古人认为，家里的灶火灶台是由灶王爷掌管的。
所以，灶王爷可以驱邪避魔，保佑家庭平安，为了表达对灶王爷的感激，人们就在每年腊月二十三或二十四举行祭灶活动，
祭灶的仪式是在灶王爷的神像前摆上一些糖瓜、水果、糕点等、纸制的元宝、金银等，这是表示对灶王爷的敬意。同时，还要点香、放鞭炮，祈求灶王爷在新的一年里保佑全家平安、幸福。
二、灶王爷是谁，有什么传说？
我们知道了祭灶就是为祭祀灶王爷，那他是谁，叫什么名字呢？
灶王爷又称“灶君”“灶王”“东厨司命”等，传说他是司灶之神、饮食之神。每年的腊月二十三或二十四日，他就要到天上向玉皇大帝报告人间家庭善恶的情况。所以，每年的这一天，家家户户都要举行祭灶活动，为灶王爷上天送行，就是想让他在玉皇大帝面前为自己说几句好话。
关于灶王爷的真实名还真不好说，自古就有许多种传说。
1.有人考证说灶神的名字叫张单。
关于灶神的原型，传说叫张单，张单是唐代小说集《酉阳杂俎》中的人物，他长得黑面长须，是公认的民间最古老的神明之一。
张单本是一位有钱人家子弟，他的妻子叫郭丁香，贤惠能干。但父母去世后，张单就开始每日里游手好闲，不干正事。
后来张单迷上了妓女李海棠，于是就休了妻子，娶了李海棠。可李海棠是个好吃懒做的女人，她把财产挥霍一空后就改嫁走了，而可怜的张单却沦为了乞丐。
一天，张单来到一户人家乞讨，在灶台做饭的女人，看他可怜，就给了他一碗面汤。他抬头一看这女人原来是前妻子郭丁香，他羞愧难当，一下子就钻进灶膛里烧死了。
玉皇大帝听说这事后，念他和自己是本家，于是就封他为灶王，监督家家户户的言行。还让他每年腊月二十三上天汇报工作，来告戒人们不再发生这类悲剧。
2.灶王爷本是一个平民，叫张生。
还有一种传说是灶神姓张名生，是北京人，家住顺义张各庄。张生对妻子很不好，妻子离开后，他就整日里吃喝玩乐，最后把家业败光，沦为要饭的。
一天，他乞讨到了前妻家，看到妻子后，他羞愧万分，就钻进灶火里烧死了。这事让玉皇大帝知道了，感觉张生还算有点骨气，想着他是死在灶锅底下，就封他为“灶王爷”，让他每年的腊月二十三上天汇报工作。
3.灶王爷原来是一个富人家的管家。
传说灶王爷原来是富裕人家的管家，他善于理财，把主人家管的井井有条，财富与日俱增。但他的妻子却很贪婪，花钱如流水，她心眼很坏，经常还虐待家里的仆人。
有一次，天下了大雪，他看到门口有一个乞丐冻死了，就很难过，于他就用主人家的粮食去救济穷人。他的妻子知道后愤愤不已，就使招把他赶出了家。他无处可去，就躲进了厨房的灶台中。
后来，主人家破产，而他却在灶台里化身为神灵，继续照顾那些穷人。后来，人们为了感谢他，就在每年的腊月二十三日祭拜他。
三、祭灶的习俗
1.祭灶仪式
祭灶这天，家家户户都要举行祭灶仪式。人们会烧掉旧的灶神像，再将新买来的灶神像贴在原来的地方。并在自家的灶台上摆放糖果、水果、点心等供品，还要点燃香烛，表达对灶神的感谢。
2.吃祭灶糖
祭灶糖也叫糖瓜，是用黄米和麦芽熬制成的一种粘稠食品，甜度高、易于粘附。人们让灶王爷吃祭灶糖的目的，就是想让她嘴巴甜一点，好上天言好事，不要在玉帝面前说坏话。同时这种糖果也象征着甜蜜和团圆，寓意着家庭和睦、生活美满。
3. 贴灶联
在祭灶这一天，人们会在厨房的灶台上贴灶联。灶联要使用红纸，内容写的是祈福和赞美灶神的句子，以此表达对灶神的崇敬意和感激之情。
4. 放鞭炮
祭灶这一天，人们还要放鞭炮来庆祝一下。放鞭炮可以驱除邪恶之气，给家里带来好运。同时，也是向灶神表达敬意和感谢。
5. 送灶王爷
祭灶这天，也是人们为灶王爷送行。人们在灶台上放供品，点香烛，盼望灶王爷到天宫说好话。同时让灶王爷保佑自己家庭平安、生活幸福。
总的来说，祭灶是中国民间传统节日，它寓意着中国年文化丰富的文化内涵。人们想通过祭灶日，充分表达对灶神的崇敬和感激之意，而且祈福自己在新的一年里身体健康、万事如意、生活幸福。
